정식품 기업 조사 보고서

2. 정식품 제품 소개

본론
1. 두유 제조공정

2. 정식품의 품질관리
1) 품질관리란
2) 원료 전처리 과정에서의 품질관리
3) 제조 공정에서의 품질관리
4) 유통, 판매 과정에서의 품질관리

3. 안전 인증
1) HACCP
2) ISO 22000

4. 시사
1) 품질관리 관련 사례
(1) 두유에서 아동복 단추 발견 사건
(2) 일부 유명 유기농 제품서 GMO 성분 검출 사건
2) 정식품의 발전 방향
(1) 연구